Используются для выставления кваса. Их главная особенность — полное отсутствие запаха сырого теста, которое делает пекарские дрожжи непригодными для этой цели. Выпускают в виде сухого порошка или же в гранулированной форме.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями: