Так называется особая категория варенья, приготовляемая с добавлением желатина. Продукт очень плотный, его удобно применять в качестве начинки. Джемы обычно настолько плотные, что их легко можно резать ножом и буквально укладывать кусочки на свежий хлеб.
Поделится c друзьями:
