Сырье очень аккуратно и тщательно перебирают, удаляют весь найденный мусор и оставляют на ночь, дабы дождаться выхода сока. Аккуратно, не торопясь, довести до кипения, после чего проварить минут девять. Снять с огня и остудить. Повторять около трех раз. Следить, чтобы ягоды оставались целыми.
Поделится c друзьями: