Практически аналогична по своему составу мегрельской разновидности, но также в составе имеет хмели-сунели. Несмотря на общее название, вполне может быть пастообразной, с добавлением воды. Для придания более «жидкой» консистенции чаще всего используют томаты.
Поделится c друзьями: