На килограмм ананасов — столько же сахарного песка. Добавляется около литра воды и мелко порезанный на кусочки фрукт варится в сиропе. Обработка продолжается до загустения. В «правильном» продукте кусочки ни в коем случае не должны быть разварены.
Поделится c друзьями:
