Римский вариант все того же латука. Отличается большей плотностью листьев, но при этом его вкус ярче, насыщеннее и значительно приятнее. Кроме прочего, «Романо» вполне можно жарить! По вкусу получившееся блюдо несколько напоминает тушеную белокочанную капусту.
Поделится c друзьями:
