Как ни странно, является ближайшим родственником цикория. Перед приготовлением листья этого салата следует бланшировать: так их вкус становится более выраженным. Существуют также зимние разновидности радиккьо, которые отличаются выраженной горчинкой.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
