По форме и вкусу сильно напоминает салатный цикорий. Отличается несколько горьковатыми, пикантными нотками, а потому нередко используется в качестве дополнения к горячим блюдам и даже жареному мясу, вкус которого «облегчает».
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
