В отличие от многих других видов зелени, сухая петрушка неплохо сохраняет свой исходный цвет и аромат, а потому прекрасно подходит для добавления в различные супы и бульоны. Конечно, особенно усердствовать не стоит, так как в противном случае блюдо приобретет отчетливую горечь.
Поделится c друзьями:
