Периллой, или же шисо, называют разновидность перечной мяты. Это японское растение. По виду напоминает крапиву, широко используется в национальных рыбных блюдах. В принципе, шисо с тем же успехом можно использовать даже в десертах и салатах.
Поделится c друзьями:
