Молодая крапива используется для салатов, супов, в виде начинки для пирогов. Ее можно квасить или замораживать, чтобы полакомиться вкуснейшим супом даже зимой. Совет! Чтобы крапива сохранила свой цвет, ее листья следует несколько секунд подержать в столовом уксусе и сполоснуть в проточной воде.
Поделится c друзьями:
