Кафрский лайм - это практически несъедобный, а так же очень кислый плод. Его листки применяют точно так же как лаврового. Карри, различные супы, прочие маринады не обходятся без его участия. Он является основным ингредиент том-ямов, и вовсе не важно свежие иль сушеные листья.
Поделится c друзьями:
