В наше время очень сложно добыть консервированный инжир, это большая редкость. Но все же, если удача улыбнется, то возможно найти фиги, имеющие не то зеленый, не то желтый оттенок, которые называют «кадота». Они приготовлены в легком сахарном сиропе. Производитель таких фиг находится в Орегоне. Они очень удобны в использовании с десертами, а также легко запекаются в пирогах. Некоторые практикуют их в фаршировке мяса, например, свинины.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
