Вишню можно сушить разными способами. К примеру, она сушится, как с косточками, так и без них. Она может сушиться в духовом шкафу в течение двенадцати часов при низкой температуре или на свежем воздухе под воздействием солнечных лучей. Также ягоды перед этим можно вымачивать в сиропе, который изготавливается из сахарного песка. Сушеная вишня добавляется во фруктовый компот. Прекрасным дополнением сладкого пирога, фруктового салата также станет сушеная вишня. Как ни странно, но даже в мясные блюда часто добавляют сушеную вишню.
Поделится c друзьями:
