Скумбрия подходит для абсолютно любых кулинарных экспериментов. Благодаря текстуре ее податливого для манипуляций мяса, ее можно жарить на гриле, тушить, коптить и запекать в духовке. Гриль для жарки скумбрии идеален, поскольку при обычном способе жарки рыба теряет свою сочность. В каждом продуктовом магазине легко можно найти копченую или консервированную скумбрию.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
