В любом ресторане, на любом рынке практически со ста процентной вероятностью вы сможете встретить в продаже карпа. Эта костистая и жирная рыба давным-давно одомашнена человеком, и прекрасно разводится в неволе. Считается, что более мелкие особи по вкусу превосходят изрядно повзрослевших сородичей. Например, приготовить рыбку весом от одного до двух килограмм будет идеальным вариантом.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями: