Соленые анчоусы находятся в банках, где плотно утрамбованы и залиты оливковым маслом. Своим видом они не очень манят к применению. Добавьте несколько филе анчоуса в горчицу, и вы полностью поменяете свое мнение о разных пряных приправах. Анчоусы, именно соленные, используют, где только возможно. Особенно там, где необходимо добавить соль и приправу. Стоит лишь немного потолочь, и можно применять в жаркое или соусы, салаты.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
