Перед тем как подать хорошее фуа-гра из утки его нужно убрать в холодильник на сутки. Перед самой подачей минут за 15 достать и порезать кусочками не тоньше 1 см. Употреблять можно с компотом из сухофруктов, инжирным чатни с багетом, но его нельзя намазывать на хлеб..
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
