В России до 1960-х годов перепелок добывали только на охоте, затем начали разводить домашних, японской породы. Так появились перепеловоды и перепеловодство. В след за японской породой в Российской Федерации появились английские, эстонские и прочие. У перепелиного филе много полезных свойств, и вкус отличается от простой птицы.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
