Ячменная крупа, обработанная специальным образом паром. После этого цельные зерна сплющивают в лепешку. После этой процедуры улучшается не только вкусовые, но и питательные качества крупы, так как содержащиеся в ней питательные вещества становятся доступнее.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
