Лучше всего делать из тех плиток шоколада, которые отличаются высоким содержанием натурального како. Например, из горького шоколада. Доводить шоколад до нужной кондиции можно на водяной бане или в микроволновой печи. При этом следует стараться его не «поджарить».
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
