Без этого ингредиента ни один уважающий себя иранский повар не будет готовить свой знаменитый плов. Красный рис — обязательно длиннозерный, с высоким содержанием крахмала и насыщенным, приятным вкусом. Подходит также для запеканок и некоторых десертов.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями:
