Мука рисовая - практически не имеет вкуса, зато содержит много крахмала и глютена. Из нее можно делать «стеклянную» лапшу, ее же добавляют в каши и соусы в качестве загустителя. Для выпечки ее в чистом виде использовать не получится, но добавлять ее к пшеничной муке все же можно.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями: