Варится из зерен наиболее мелкого, почти «пылевого», помола. Так, наиболее крепкие сорта варятся так: на 20 мл воды кладут сразу семь-восемь грамм кофе, а к получившейся черной, маслянистой жидкости подают стакан прохладной воды, чтобы гурман мог освежать рот.
Поделится c друзьями:
Поделится c друзьями: